Los mejores mercados en la CDMX: platillos deliciosos y baratos

Los mejores mercados en la CDMX: platillos deliciosos y baratos

Comida tradicional mexicana en la que destacan las quesadillas, los mariscos, tacos y otros antojitos que no puedes dejar de probar.

En este artículo queremos recomendarte los mejores mercados en la CDMX para comer rico y barato. Los mercados son espacios de gran tradición en México. Desde la época prehispánica culturas como la teotihuacana y la maya ya comercializaban sus mercancías con otros poblados, los productos principales eran; el jade, cacao, algodón y metales de alto valor.

Con el paso de los años, estos lugares evolucionaron al igual que su oferta, y aunque en general los mercados ofrecen todo tipo de productos, los cuales van desde ropa, verduras, carne y utensilios para el hogar, en la actualidad algunos se han especializado. Claro ejemplo son los mercados de flores, comida, mariscos y pescados, etcétera.

Jamaica y sus aromas

El mercado de Jamaica fue inaugurado en 1957, pero su tradición en la venta de flores se remonta varios años atrás. Aunque este lugar se caracteriza, justamente, por su oferta de arreglos florales, verdura y fruta fresca, también se ha destacado por la venta de antojitos mexicanos como huaraches y quesadillas.

El mercado de Jamaica.

Si llegas muy temprano puedes disfrutar de un atole calientito sabor cajeta, chocolate o arroz. Después, seguramente el olor a carne asada te guiará a los pasillos de comida; la recomendación es que pruebes el huarache con costilla y queso, y le agregues un poco de salsa.

La Central de Abastos uno de los mercados más grandes del mundo

Este mercado, reconocido en su campo como uno de los más grandes e importantes a nivel mundial y en México como uno de los principales proveedores de alimentos para otros distribuidores -junto con mercados en Japón, Holanda y España igual de grandes- , se inauguró en noviembre de 1982. Cuenta con 327 hectáreas para locales y a diario abastece a casi 500 mil personas.

Los murales de la Central de Abastos.

En septiembre de 2017, el Colectivo Muros XI y We Do Thing iniciaron con un proyecto para convertir los muros de este mercado en una galería al aire libre, hasta la fecha se han pintado 32 muros en las naves de frutas y legumbres y un bajopuente peatonal.

Sin duda, lo que debes comer en la Central de Abasto son tacos. Ya sean de birria, bistec, chile relleno, de carne al pastor o pechuga de pollo, el extra de estos locales es que puedes acompañar tu taco con papas, nopales, frijoles y salsa. Ah, y por si fuera poco las tortillas son hechas a mano.

La Viga, mercado de pescados y mariscos

Mercado de La Viga.

La Viga es considerado el mercado de pescados y mariscos más grande de América Latina. Quienes viven en la Ciudad de México aseguran que ahí se consiguen los mejores productos a un muy buen precio, y por si fuera poco hay de todo, desde camarones, jaiba, ostiones y diferentes tipos de pescado hasta carne de tiburón y otras excentricidades.

Lo imperdible son los cocteles de ostiones y camarón, además de las empanadas, el relleno es lo de menos, lo importante es que las pruebes. Cabe destacar que en este mercado cerca del 65% de lo que se vende es de origen nacional.

Todos estos recorridos son a pie y en compañía de Rigel, uno de nuestros Welcomers dedicado a la gastronomía debido a que es chef profesional, amante del mezcal, del maíz y los productos mexicanos. Así que acompáñalo a vivir esta experiencia única en México. Él te compartirá algunos de sus secretos. ¡Recuerda que en The Welcomers nuestro objetivo es que hagas tuyo cualquier lugar!

Fuente: MXCITY, Milenio, Chilango, Sin Embargo, Gourmet de México, CDMX Travel, Dónde Ir, TimeOut.

Los mejores mercados en la CDMX: platillos deliciosos y baratos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *